Destillat Wege

Wissenspfade rund um Pfedelbach

Das Landschaftsbild in und um Pfedelbach ist stark
geprägt vom Wein- und Obstbau. Das Destillieren von
Obst ist ein altes Privileg, das in den Brennerfamilien
oft von Generation zu Generation weitergegeben wird.

In Pfedelbach mit rund 140 eingetragenen Brennrechten
wird diese Tradition durch eine ungewöhnlich hohe
Anzahl an aktiven Brennereien gefördert.

Das Brennrecht dient dazu, das anfallende Streuobst
kostendeckend zu verwerten und erhält damit gleichzeitig
die schönen Hohenloher Streuobstwiesen und
sorgt für eine offene und einmalige Kulturlandschaft.

Zudem bildet die Vielfalt an Obstarten und -sorten aus
den Intensivobstanlagen mit Kern-, Stein- und Beerenobst
die Grundlage für eine breite Produktpalette.

Die Gemeinde Pfedelbach und interessierte Selbstvermarkter
haben sich im Jahr 2015 zusammen getan, um
zwei Hauptrouten um Oberohrn und Windischenbach
sowie zwei Verbindungswege durch und nördlich von
Pfedelbach auszuarbeiten. 

Entlang dieser abwechslungsreichen
Routen erfahren Sie allerlei Wissenswertes zu
Obst, Destillaten, Weinbau und ökologischen Themen.

Bei einigen an oder nahe den Destillatwegen gelegenen
Selbstvermarktern sowie der Weinkellerei Hohenlohe
können Sie Brennereien besichtigen, Proben kosten,
regionale Produkte erwerben und auf Anfrage vielfach
auch einkehren.


Bürgerinformationsbroschüre der Gemeinde Pfedelbach
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